Operario de Barra

1. Dar la bienvenida a los clientes.
2. Limpiar y ordenar el área del bar, lavar la cristalería y demás instrumentos de trabajo de manera
Constante, a los fines de atender a los clientes tan pronto soliciten el servicio.
3. Ordenar la cristalería y las botellas de licores de una manera atractiva y funcional.
4. Prever el volumen de clientes y preparar los implementos de trabajo para poder satisfacer la demanda.
5. Elaborar decoraciones y preparado de frutas para las Bebidas (rebanar, licuar, exprimir, pelar y picar frutas), además de preparar y mantener abastecidos los recipientes de snack y refrigerios.
6. Limpiar la barra, mesas y demás áreas de trabajo.
7. Cumplir con las políticas sanitarias aplicables a la manipulación de bebidas y alimentos
8. Elaboración de bebidas y/o café.
9. Higiene y desinfección de los equipos, artículos, espacios, suelos, superficies, platos, cava y freezer.
10. Apoyo en las áreas que se requiera siempre y cuando sean asignadas por el encargado de tienda

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