MESONERO DE RESTAURANTE

hace 15 horas

MARACAIBO ZONA NORTE, Venezuela CASA D ITALIA A tiempo completo

BUSCAMOS MESONEROS
EDAD MAYORES A 20 AÑOS
SEXO INDISTINO
BUENA PRESENCIA
EXPERIENCIA EN ATENCION AL CLIENTE

Preparar el área de servicio, montaje de mesas, revisión de menús y verificación de insumos antes de abrir al público.
Dar la bienvenida a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregarles la carta siguiendo los protocolos del establecimiento.
Explicar los platos, ingredientes, métodos de preparación y hacer recomendaciones según las preferencias del cliente.
Registrar correctamente los pedidos de los comensales y transmitirlos a cocina y bar.
Presentar y servir los platos y bebidas siguiendo técnicas profesionales y protocolos de servicio.
En algunos establecimientos, preparar ciertos platos o bebidas frente al cliente (flambeados, cócteles, etc.).
Comprobar regularmente si los comensales están satisfechos con la comida y el servicio.
Presentar la cuenta, procesar el pago y agradecer la visita.
Retirar los elementos utilizados y mantener el orden en el área de servicio.
En posiciones de capitán o jefe de meseros, supervisar el trabajo del equipo de servicio.
En el caso de sommeliers, recomendar vinos que armonicen con los platos seleccionados.
Atender solicitudes de reserva y organizar la disposición de mesas según los requerimientos.

  • CAPITAN DE MESONERO

    hace 2 semanas

    MARACAIBO, Venezuela CASA D ITALIA A tiempo completo

    vivir en zona norte de mcbo. experiencia comprobable en el area Sexo indistinto edad 30-45 años salario competitico experiencia con protocolo y etiqueta coomuunicacion efectiva Principales Funciones: • Supervisar la llegada y el trabajo del resto de personal: barman, meseros, etc. • Gestionar la reserva de mesas. • Supervisar la atención del...

  • CAPITAN DE MESONERO

    hace 7 días

    Maracaibo, Venezuela Casa 7 A tiempo completo

    vivir en zona norte de mcbo. experiencia comprobable en el area Sexo indistinto edad 30-45 años salario competitico experiencia con protocolo y etiqueta coomuunicacion efectiva Principales Funciones Supervisar la llegada y el trabajo del resto de personal: barman, meseros, etc. Gestionar la reserva de mesas. Supervisar la atención del cliente. supervisar...

  • Capitán de Mesoneros – Líder de Servicio y Operaciones

    hace 7 días

    Maracaibo, Venezuela Casa 7 A tiempo completo

    Un restaurante en Maracaibo busca un Supervisor con experiencia mínima de 3 años en la industria de la restauración. Las funciones incluyen supervisar la llegada y trabajo del personal, gestionar reservas y garantizar la calidad del servicio. Se requiere habilidad en la resolución de quejas y comunicación efectiva. Ofrecemos un ambiente de trabajo...

  • Gerente de turno

    hace 15 horas

    Maracaibo, Venezuela Promotora Metropolitana de Restaurantes 25 C.A A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Administrador de Local para desempeñarse en el área de comida rápida en nuestro restaurante ubicado en Sambil Maracaibo. Principales funciones del cargo: Administración de restaurante según turnos asignados. Supervisar equipos de trabajo. Supervisar procesos tales como inventario y costos. Apoyar a la gerencia en la...