Gerente de Operaciones Food Truck

hace 3 semanas


Maracay, Estado Aragua, Venezuela Ligero's Ensaladas A tiempo completo
Descripción del puesto:

Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestro food truck. Si eres una persona apasionada por la comida y el servicio al cliente, y tienes habilidades de liderazgo y gestión, esta es tu oportunidad

Responsabilidades clave:
  • Gestionar el día a día del food truck, asegurando la calidad de los alimentos y la satisfacción del cliente.
  • Supervisar la preparación de alimentos, siguiendo las recetas y estándares de calidad.
  • Gestionar el inventario de alimentos y suministros, realizar pedidos y mantener registros actualizados.
  • Asegurar la limpieza y sanitización del food truck y equipos.
  • Coordinar la programación del personal.
  • Interactuar con los clientes de manera amable y eficiente.
  • Resolver quejas y problemas de los clientes.
  • Promocionar los productos y servicios del food truck.

Requisitos:
  • Mínima de 1 año de experiencia en la industria alimentaria, preferiblemente en food trucks o restaurantes.
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
  • Fuerte atención al detalle y organización.
  • Conocimientos básicos de manejo de alimentos y seguridad alimentaria.
  • Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.
  • Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Sobre Ligero's Ensaladas:
Nuestro objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Buscamos profesionales comprometidos con nuestra misión y dispuestos a contribuir a su éxito.

Salario estimado:
$60.000 - $80.000 al año.

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    hace 2 meses


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