Líder en Alimentos y Bebidas

hace 2 días


Caracas, Distrito Federal, Venezuela Hotel Waldorf, C.A. A tiempo completo

La Hotel Waldorf, C.A. busca a un líder apasionado por la industria gastronómica para ocupar el cargo de Líder en Alimentos y Bebidas. En esta posición, será responsable de impulsar la excelencia en la experiencia gastronómica del hotel.

Objetivos Principales

Como Líder en Alimentos y Bebidas, deberá:

  • Diseñar y implementar estrategias para mejorar la calidad y variedad de los alimentos ofrecidos;
  • Supervisar la selección y capacitación de personal en áreas de cocina y servicio;
  • Fomentar la innovación en menús y servicios, manteniendo la autenticidad de la experiencia gastronómica;
  • Coordinar eventos gastronómicos y promociones que destaquen la marca del hotel.

Cualificaciones Requeridas

  • Título universitario en Ciencias de la Alimentación, Nutrición o una disciplina relacionada;
  • Mínimo 3 años de experiencia en dirección de comida y bebida en un establecimiento hotelero;
  • Komunikación excelente y habilidad para resolver problemas;
  • Rendimiento alto bajo presión y flexibilidad para adaptarse a cambios.


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