Gerente de Producción

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional en el área de producción para ocupar el cargo de Gerente de Producción en nuestra empresa Alimentos Carnicos Don Pedro, C.A. En esta posición, será fundamental la planificación de las necesidades de producción, considerando los recursos humanos y materiales disponibles, así como las capacidades de las máquinas presentes y futuras.

Responsabilidades

• Asegurarse de que el mantenimiento de las formulaciones se realice de manera oportuna y reportar cualquier cambio o modificación a los estándares aprobados.
• Coordinar el uso de los equipos de la planta de manera eficiente, asegurando que se realicen los mantenimientos preventivos y correctivos a tiempo.
• Realizar análisis de rendimiento y sus respectivas variaciones, incluyendo explicaciones para cada caso.
• Establecer procedimientos para controlar la merma del producto y realizar estudios de rendimiento frecuentemente.
• Responsabilizarse de los almacenes de MPC, MPNC y cava canal, asegurando que estén en óptimo funcionamiento y que se cierren debidamente al final de la jornada.
• Cargar información relacionada con la producción en el sistema Profit Plus y realizar informes mensuales sobre el desempeño de producción.
• Participar en los inventarios cíclicos y anuales de productos terminados, materias primas cárnicas y no cárnicas, y componentes de empaque.

Requisitos

• Formación: Experiencia en el área de producción y conocimientos en planificación y coordinación.
• Habilidades: Comunicación efectiva, liderazgo, gestión de recursos, y capacidad para analizar y resolver problemas.
• Disponibilidad: Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar.