Chef de cocina senior

hace 7 días


Telecomunicaciones GNetwork, Venezuela G-NETWORK A tiempo completo
Descripción del cargo

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL CARGO

  • Planificar menús diarios considerando las preferencias y requerimientos dietéticos de los comensales.
  • Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los menús.
  • Elaborar platos aplicando las técnicas culinarias apropiadas para su preparación y presentación.

Para garantizar el éxito en este rol, es fundamental contar con una excelente capacidad de planificación, organización y liderazgo. Asimismo, es crucial mantener un alto nivel de calidad en la preparación de los platos y la atención al cliente.