Preparador de Bienes Gastronómicos

hace 4 días

Ciudad Guayana, Estado Bolívar, Venezuela Administradora Samaven A tiempo completo
Resumen del Puesto

Administradora Samaven busca un cocinero competente y respetuoso con la seguridad y la calidad, quien pueda liderar un equipo y manejar diferentes tareas en la cocina.

Descripción del Trabajo
  1. Liderazgo en la cocina: Liderar un equipo de cocineros y ayudantes de cocina para garantizar la entrega de platos de alta calidad.
  2. Técnicas de cocina avanzadas: Aplicar técnicas de cocina avanzadas para preparar comidas innovadoras y deliciosas.
  3. Control de inventario: Supervisar y gestionar el control de inventario de ingredientes y suministros.
  4. Establecimiento de rutinas: Establecer y mantener rutinas de trabajo eficientes para garantizar la entrega oportuna de platos.
  5. Análisis de clientes: Analizar las preferencias de los clientes y adaptar menús y servicios para satisfacer sus necesidades.
Objetivos del Cargo

Contribuir al éxito de la empresa a través de la mejora continua de los servicios gastronómicos.