Cortador de Carnes Calificado

En Abasto Hermanos Yeisar, estamos comprometidos con la calidad y frescura de nuestros productos cárnicos. Buscamos un Cortador de Carnes calificado para unirse a nuestro equipo.

Nuestro equipo busca alguien que pueda preparar y cortar distintas tipos de carne, como ternera, cerdo, aves y marisco, según las preferencias y especificaciones de nuestros clientes. Es fundamental garantizar la frescura y calidad de los productos cárnicos, inspeccionándolos para detectar cualquier signo de deterioro o daño.

• Preparar y cortar distintos tipos de carne de acuerdo a las necesidades de los clientes.
• Garantizar la frescura y calidad de los productos cárnicos.
• Envasar y fijar el precio adecuado de los productos cárnicos para su exposición y venta.
• Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado para garantizar un entorno de trabajo seguro e higiénico.
• Proporcionar un servicio excepcional al cliente respondiendo a sus preguntas, ofreciéndole recomendaciones y ayudándole con pedidos especiales.
• Siguiendo todas las normas de salud y seguridad, incluida la manipulación y almacenamiento adecuados de los productos cárnicos.

Para esta posición, buscamos alguien con:

• Gran conocimiento de los diferentes cortes de carne y capacidad para prepararlos con precisión y eficacia.
• Destreza excepcional con el cuchillo y capacidad para utilizar con seguridad diversos equipos de corte y afilado.
• Excelente atención a los detalles para garantizar la calidad y presentación de los productos cárnicos.
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo la precisión y eficacia.
• Flexibilidad para trabajar en turnos variables, incluidos fines de semana y festivos.
• Conocimientos matemáticos básicos para pesar y fijar con precisión el precio de los productos cárnicos.

También es importante tener una resistencia física y fuerza para permanecer de pie durante períodos prolongados, levantar productos cárnicos pesados y realizar tareas repetitivas.

Experiencia laboral previa no es imprescindible, pero se valorará aquella relacionada con la industria alimentaria.