Jefe de Restaurante Hotelero

hace 5 horas


Caracas, Distrito Federal, Venezuela Hotel Waldorf, C.A. A tiempo completo

Buscamos a un jefe de alimentos y bebidas capacitado para liderar nuestro equipo de comida y bebida en el Hotel Waldorf, C.A.

Descripción del puesto:

Este jefe será responsable de planificar, ejecutar y controlar las operaciones de la cocina y los bares del hotel.

Responsabilidades:
  1. Supervisar y dirigir al personal de cocina y barra
  2. Garantizar la calidad y presentación de los platos y bebidas
  3. Controlar los inventarios y presupuestos de comida y bebida
  4. Liderar equipos de trabajo y promover un ambiente positivo

Requisitos del puesto:
- Buenas habilidades de liderazgo y comunicación
- Experiencia en la industria hotelera o similar
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos
- Capacidad para trabajar en equipo



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