Gerente de Desarrollo de Productos

hace 2 días


Valencia, Estado Carabobo, Venezuela CORPORACION TROPICAL COTOPERI CA A tiempo completo

Resumen del Cargo

El Gerente de Desarrollo de Productos será responsable de investigar constantemente nuevas tendencias en la industria de alimentos, especialmente en el sector de frutas, pulpas y sus derivados. Este profesional liderará y gestionará proyectos estratégicos de desarrollo de productos, procesos y/o modelos de negocio.

Funciones Principales

  • Investigar y analizar tendencias en la industria de alimentos para identificar oportunidades de innovación.
  • Diseñar y desarrollar nuevos productos basándose en formulaciones innovadoras.
  • Liderar y gestionar proyectos de desarrollo de productos, procesos y/o modelos de negocio.
  • Acompañar y supervisar los proyectos de innovación asignados a los colaboradores, observando y registrando resultados.
  • Diseñar, formular, elaborar y/o reformular productos, procesos y/o servicios mediante la gestión del laboratorio de diseño y desarrollo.
  • Gestionar el abastecimiento de materiales (materia prima, insumos, empaque y embalaje, etc.) y los escalamientos industriales.
  • Administrar recetas en el sistema y elaborar reportes, presentaciones, sustentos e informes técnicos.
  • Gestionar y dar cumplimiento a los indicadores financieros y de rentabilidad en las categorías de productos y/o marcas asignadas.
  • Asegurar los procesos de data maestra, velando por la coherencia con la realidad de los procesos y ajustando las desviaciones encontradas.
  • Identificar y gestionar oportunidades de ahorros en materiales de empaque y embalaje.
  • Dirigir y gestionar todo lo relativo al sistema de gestión de calidad e inocuidad de la Empresa.
  • Coordinar las auditorías de primeras, segundas y terceras partes.

Requisitos

  • Educación mínima: Universidad.
  • 10 años de experiencia.
  • Edad: entre 40 y 45 años.
  • Conocimientos: Comunicación y persuasión, Desarrollo de producto, Calidad.


  • Valencia, Estado Carabobo, Venezuela CORPORACION TROPICAL COTOPERI CA A tiempo completo

    Funciones Principales:Investigar constantemente nuevas tendencias en la industria de alimento en el sector de frutas, pulpas y sus derivados.Diseñar y desarrollar nuevos productos en base a nuevas formulaciones.Liderar y gestionar los proyectos estratégicos de desarrollo de productos, procesos y/o modelos de negocio.Acompañar y supervisar los proyectos de...


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