Director de Operaciones Gastronómicas

hace 4 días

Barquisimeto, Lara, Venezuela Grupo IRO A tiempo completo
Específicos del Puesto
  • Sugerir menús para cada servicio prestado, considerando criterios de rotación, costos y calidad establecidos por la organización.
  • Controlar la elaboración de platos que conforman las cartas, a través de inspecciones en los ingredientes, porciones y presentación de los mismos.
  • Coordinar y supervisar las actividades de limpieza y mantenimiento de los equipos de cocina, de acuerdo a las normas establecidas para la manipulación de alimentos.

Requisitos del Perfil
* Profesional diplomado en Escuela de Cocina
* Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares
* Competencias: Eficiencia en la gestión, excelencia comunicacional, pasión por el servicio

  • Director de Producción y Operaciones

    hace 2 días

    Barquisimeto, Lara, Venezuela Rias C.A A tiempo completo

    Rias C.A busca a un profesional apasionado para ocupar el cargo de Coordinador de Operaciones y Producción.En esta posición, te desafiarás a interactuar de manera directa con los procesos de producción, calidad del producto y mantenimiento mecánico. Serás responsable de planificar las corridas de producción, considerando necesidades de venta y...

  • Capitán de Cocina

    hace 5 días

    Barquisimeto, Lara, Venezuela Grupo IRO A tiempo completo

    Grupo IROSomos una organización con más de 30 años de experiencia, siendo la mejor opción en espacios comerciales y hoteles en Venezuela, con exitosa presencia internacional.Contamos con cuatro unidades de negocio altamente competitivas en diseño, construcción, administración y operación de espacios comerciales, conformadas por un talentoso equipo...

  • Director de Producción y Logística

    hace 5 días

    Barquisimeto, Lara, Venezuela job consulting y asociados ca A tiempo completo

    Estamos buscando a un Jefe de Operaciones que se desempeñe como líder integral en nuestro equipo de producción y logística. El candidato ideal deberá tener conocimientos profundos en planificación estratégica, gestión de operaciones, producción y logística, así como habilidades sólidas para liderar y motivar a los miembros del equipo.Cuales Son...

  • Mantenimiento y Operación de Equipos

    hace 5 días

    Barquisimeto, Lara, Venezuela Tecnologia de Medios TMC, CA A tiempo completo

    Sobre nuestra EmpresaTecnologia de Medios TMC, CA es una empresa líder en el sector de medios y tecnología. Nuestra misión es brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes.Descripcion del CargoBuscamos a una persona responsable y dinámica para trabajar como operadora de mantenimiento y limpieza. La persona seleccionada realizará tareas de...