Empleos actuales relacionados con Jefe de Calidad - Estado Miranda - Lácteos del Guárico C.A

  • Auditor de Calidad

    hace 1 semana

    Ajeven C.A. Valencia. Estado Carabobo., Venezuela AJEVEN, C.A. A tiempo completo

    Mision: Cumplir con los estándares de calidad establecidos para las materias primas e insumos, productos en procesos, productos terminados, en planta, con el fin de autorizar o rechazar productos terminados que no cumplan con los requisitos establecidos en los estándares de calidad, a fin de proporcionar la satisfacción a los clientes. Principales...

  • Analista de Calidad

    hace 24 horas

    Caracas / Miranda, Venezuela HUMANITAS ADMINISTRADORA DE RIESGOS, S.A. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Humanitas Administradora de Riesgos como Analista de Calidad! y forma parte de una misión que transforma vidas! Aquí, tu labor no solo consiste en responder consultas, sino también en construir relaciones sólidas y duraderas. Requisitos: • TSU en Organización y Métodos o con experiencia laboral previa en auditoria de...

  • Coordinador de Microbiologia

    hace 3 días

    Ajeven C.A. Valencia. Estado Carabobo., Venezuela AJEVEN, C.A. A tiempo completo

    Mision: Asegurar y verificar el cumplimiento de los estándares microbiológicos establecidos en los procesos productivos de la Planta en General, validar la inocuidad de las materias primas, productos semi-elaborados y productos terminados, equipos y procesos. Validar la calidad microbiológica del ambiente en las áreas de producción en planta, con la...

  • Coordinador de Sistema.

    hace 2 semanas

    Ajeven C.A. Valencia. Estado Carabobo., Venezuela AJEVEN, C.A. A tiempo completo

    Misión: Coordinar los servicios de tecnología de información, mantenimiento y soporte técnico en la organización a los fines de mantener la continuidad de los procesos. Principales Funciones por área de Responsabilidad: -. Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los Servicios de tecnología, hardware y software, que posea la...

  • Analista de Atención al Cliente de 24 HRS

    hace 24 horas

    Caracas / Miranda, Venezuela HUMANITAS ADMINISTRADORA DE RIESGOS, S.A. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Humanitas Administradora de Riesgos como Representante de 24 Horas! y forma parte de una misión que transforma vidas! Aquí, tu labor no solo consiste en responder consultas, sino también en construir relaciones sólidas y duraderas. Requerimientos: • TSU en Administración, Seguro o carrea a fin. • Mínimo 1 año de...

Jefe de Calidad

hace 2 semanas

Estado Miranda, Venezuela Lácteos del Guárico C.A A tiempo completo

Cód. Oferta:1975372

Jefe de Calidad

Lácteos del Guárico C.A

Carrizales, Edo. Miranda | Los Teques, Edo. Miranda (Calle el Trigo Local Parcela Galpon Nro 4 Bar) | San Antonio De Los Altos, Edo. Miranda, Venezuela

Desde 21/11/2025 hasta 21/12/2025

Descripción

Responsable de planificar, implementar, mantener y mejorar los Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, asegurando que los productos (bebidas frutales y lácteos) cumplan estrictamente con las normativas sanitarias (nacionales e internacionales), los estándares de higiene, y las especificaciones de calidad, garantizando la seguridad del consumidor y la reputación de la marca.

Gestión de Inocuidad y Sistemas de Calidad: Diseñar, documentar e implementar el plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y los Programas Prerrequisito (BPM/GMP, POES), Control de Procesos (Bebidas y Lácteos): Control Microbiológico, Materia Prima, Puntos Críticos.

Validar la correcta limpieza y desinfección (CIP/COP) de equipos, líneas y tanques para prevenir la contaminación cruzada.

Liderar las auditorías internas y gestionar las inspecciones sanitarias de entes reguladores.

Gestionar y analizar las quejas de clientes relacionadas con la inocuidad, cuerpos extraños, o alteraciones sensoriales (sabor, color, textura).

Estar preparado y ejecutar simulacros del Plan de Retiro de Productos del mercado en caso de riesgo sanitario.

Requisitos

Ingeniería de Alimentos, Química, Microbiología, o carrera afín con enfoque en alimentos. Conocimiento en normativas sanitarias locales e internacionales. Experiencia en auditorías de sistemas de inocuidad Interpretación avanzada de análisis fisicoquímicos y microbiológicos de alimentos. Liderazgo, Capacidad de Toma de Decisiones Críticas bajo presión (riesgo sanitario), Atención al Detalle, Integridad y Comunicación Interdepartamental

Datos Adicionales

Disponibilidad: Inmediata

Contrato: Permanente

Turno: Tiempo completo

Estudios: Calidad, Ingeniería de Producción

Modalidad: Presencial

Experiencia: De 3 a 5 años

Nivel de cargo: Senior / Semi-Senior

Género: Indistinto

Edad: Indistinta

Postulados: 4

Vacantes: 1

Área Profesional

Producción, Operaciones y Mantenimiento