Analista de control de calidad

Mantener el sistema de gestión de la calidad y sus elementos de planificación, control, aseguramiento y mejora continua del proceso productivo, con la finalidad de garantizar los estándares de calidad e inocuidad de la organizacion.

FUNCIONES GENERALES
• Revisión de la documentación y materia prima al momento de su recepción al igual de los productos terminado en cada despacho.
• Monitorear la carga y descarga de materia prima y producto terminado
• Verificar la calidad de la materia prima; producto en proceso y producto terminado, según los estándares de calidad.
• Supervisar el control de fumigación de las áreas.
• Codificar y preparar muestras para el análisis en laboratorios externos.
• Realizar las pruebas necesarias de las diferentes materias primas que se reciben.
• Realizar la toma de muestras de los diferentes productos terminados que se fabrican y se despachan.
• Mantener actualizado y en orden el área de almacenamiento de las muestras.
• Realizar las pruebas necesarias para determinar su calidad a las materias primas y productos terminados.
• Velar por las condiciones de orden y limpieza de las diferentes áreas de trabajo.
• Trabajar en el avance de la documentación del sistema de Gestión de Calidad.
• Inspeccionar el debido cumplimiento de normas de calidad en cada área del proceso productivo.
• Cumplir y hacer cumplir las normas de Buenas Prácticas de Fabricación, establecidas por la empresa.
• Verificar la medición de mermas en el proceso.
• Mantener actualizados los manuales, procedimientos, instructivos, especificaciones, registros y de más documentos del Sistema de Calidad e Inocuidad del área.
• Controlar que todos los Registros de Aseguramiento de Calidad se encuentren llenados conforme exige las normas
• Dar solución a problemas que pudieran presentarse en el Departamento
• Movilización por los diferentes núcleos de la empresa dada la necesidad que se amerite.